Podere Sole
Podere Sole es un agroturismo familiar con viñedo orgánico regenerativo en la Toscana. Un tranquilo entorno rural con una histórica casa de piedra, interiores naturales, desayunos veganos, vinos de finca y un gran enfoque en la salud del suelo y la biodiversidad.
Podere Sole es un pequeño agroturismo familiar con viñedo orgánico regenerativo en el sur de la Toscana, donde la hospitalidad nace directamente de la agricultura y el cuidado de la tierra.
La histórica casa rural, documentada por primera vez en el siglo XVII, está construida con piedra local, suelos de terracota y vigas de madera. Los interiores siguen la misma filosofía: materiales naturales, sábanas de algodón y lino, muebles antiguos de madera combinados con elementos contemporáneos y espacios diseñados para la calma y la serenidad.
Gestionamos la finca (viñedos, olivares, huertos, campos y bosques) como un ecosistema conectado. Nuestra agricultura sigue principios orgánicos y regenerativos, con un fuerte enfoque en la salud del suelo, la biodiversidad y la resiliencia a largo plazo. El viñedo se cultiva completamente en secano, y senderos conducen directamente a través del terreno y los bosques circundantes.
Producimos nuestros propios vinos con uvas cultivadas en la finca, cosechadas a mano y vinificadas con mínima intervención. Los huéspedes pueden acompañarnos en visitas a los viñedos y disfrutar de catas de vino in situ.
El desayuno es totalmente orgánico y vegano, y se prepara fresco cada mañana. Horneamos nuestro propio pan y cocinamos y horneamos en casa, priorizando los ingredientes de temporada de nuestros huertos y granjas orgánicas vecinas.
En Podere Sole, la energía proviene cada vez más de fuentes renovables. Paneles solares con baterías de almacenamiento suministran gran parte de nuestra electricidad, bombas de calor proporcionan calefacción, refrigeración y agua caliente durante todo el año, y el gas se ha eliminado por completo. Grandes cisternas de agua de lluvia abastecen las necesidades agrícolas, mientras que los residuos se separan y compostan cuidadosamente.
El entorno es rural y tranquilo. Podere Sole es ideal para huéspedes que valoran la sencillez, la naturaleza, la gastronomía artesanal y una estancia marcada por la tierra, la agricultura y la sostenibilidad diaria.
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Ecosustainability
- Promoción de iniciativas “eco”
- Sin productos monodosis
Servicios
- Uso de cocina
- Carga de vehículos eléctricos
- Private bathroom
Things to know
Useful information for your stayCheck In: from 15:00 to 21:00
Check Out: by 11:00
Free cancellation up to 7 days before check-inHere you can have a look at its payment and cancellation terms.
Deposit required to confirm
House Rules
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Pequeños eventos permitidos bajo petición
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Se permite fumar en áreas designadas
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Niños bienvenidos
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Haustiere auf Anfrage erlaubt
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Tarjetas de crédito/débito aceptadas
Información legal
Este alojamiento lo gestiona un anfitrión profesional. Esta etiqueta no tiene ninguna importancia en términos fiscales, incluido el IVA y otros "impuestos indirectos", pero es obligatoria según la legislación europea sobre los derechos de los consumidores.
License Number
Registration number or other code required by lawIT052036B5LAH3RJ9M
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