Agriturismo Biologico Serragambetta
La familiaridad espontánea y el vínculo estrecho y nunca interrumpido con la tierra y el territorio, con la cultura gastronómica y campesina hacen que esta hospitalidad también pueda definirse como auténtica.
Serragambetta se encuentra entre Castellana, conocida por sus cuevas, y Conversano, la Ciudad de los Condes. Estamos en las colinas del sureste de Murge. Es el campo de los Trulli y de los muros de piedra seca, de los olivos centenarios y de la tierra roja, de las Masserie y de las casas rurales.
Fue construido alrededor de 1880 por el médico Domenico Lanera como residencia de verano. 100 años después comienza su historia como granja ecológica. Desde entonces, Serragambetta ha evolucionado constantemente: responde a las necesidades de los tiempos, pero conserva las inspiraciones y los objetivos de sus inicios: el respeto por la arquitectura original y el mantenimiento de las tradiciones.
Hospitalidad gastronómica y auténtica.
Así que para cocinar pan y pizzas se aprovecha la energía de las llamas de los haces de leña en el horno de leña; Para la conexión inalámbrica a Internet, la electricidad producida por el nuevo sistema fotovoltaico.
El mar está a sólo 12 km, pero para un chapuzón reparador por la mañana o para una lectura relajante y fresca, la piscina es sin duda útil.
En la cocina utilizamos sólo productos biológicos, procedentes en su mayoría de los campos de Serragambetta (Certificación ICEA, productor P067) o de otras empresas biológicas de la zona.
En el jardín, cada estación ve la alternancia de diferentes cultivos.
Desde verduras de invierno (grelos, coliflor, achicoria, hinojo, lechugas, etc.)
a todas las verduras que el verano llena de luz y sabor (tomates, calabacines, berenjenas, pimientos, judías verdes, albahaca, sandías, pepinos, etc. etc.).
Y luego está el aceite de oliva virgen extra, las almendras, las cerezas y frutas de todo tipo (higos, ciruelas, limones, peras, melocotones, albaricoques, membrillos, granadas…).
Para el desayuno, pan y galletas cocinados en horno de leña combinan bien con mermeladas de frutas y tomates recién cogidos, así como con tartas y pasteles recién horneados.
La cena es el momento más importante de encuentro y convivencia. Alrededor de la gran mesa intercambiamos impresiones del día y comentamos el programa de la excursión del día siguiente. También puedes buscar en el mapa el pequeño camino para ir en bicicleta o la entrada de mar más protegida si se pronostica viento para el día siguiente. Y cuando las primeras pizzas empiezan a salir del horno de leña, a menudo se pueden ver aparecer amigos músicos que, al son de la tammorra, la guitarra y el acordeón, crean el ambiente para quienes quieren probar sus primeros pasos en la pizzica o la tarantella.
El cuerpo principal de la villa, construida alrededor de 1880 por el médico Domenico Lanera, se asoma a un gran patio, pavimentado con chianche, las losas de piedra locales. Los demás edificios son la torre preexistente, las pequeñas caballerizas y la antigua bodega.
Desde el patio se accede al pequeño jardín inferior, de planta pentagonal, y desde aquí al pequeño bosque de encinas y otras plantas de matorral mediterráneo.
En el interior de estas estructuras, restauradas respetando plenamente la arquitectura original, se encuentran siete unidades residenciales destinadas a alojamiento agroturístico. Los muebles son de finales del siglo XIX o principios del XX.
NOTAS SOBRE PRECIOS Y SERVICIOS
El servicio que generalmente ofrecemos es media pensión, alojamiento, desayuno y cena.
Los alojamientos, todos diferentes entre sí, se cotizan principalmente en función del número de camas, pero también del número de miembros de la familia o grupo, la edad de los niños, la temporada, la duración de la estancia, el tipo de alojamiento, etc.
Por eso, en lugar de una tabla compleja con todos los casos posibles, te contamos de forma más sencilla que podremos formular una oferta precisa una vez hayamos recibido tu solicitud concreta y así aplicar descuentos y reducciones en función de las variables mencionadas anteriormente.
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Sin pago por adelantado
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Payment and Cancellation Terms
Al momento de la confirmación requerimos un depósito del 30% a enviar mediante transferencia bancaria. En caso de cancelación no se devolverá el depósito.
Ecosustainability
- Bicycle rental service
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- No single dose
- Electricidad de Fuentes 100% renovables
- Comida orgánica o km 0
- Accessible sin coche
- Productos de limpieza ecològicos
- Recogida selectiva de residuos superior al 80%
- Bombillas de bajo consumo
- Bio-arquitectura
- Paneles solares para el agua caliente
- Reductores de flujo de agua
- Recuperación y reutilizaron del agua
- Recycled paper
- No disposable packaging
- Towel change on request
- Natural conditioning or class A air conditioning
- Appliances in energy class A
- Water-saving toilets
- Regional Food
- Environmental-friendly fornitures
- Fair trade products
- Biodiversity of green areas
- Guest Satisfaction
- Digital Detox
- Recycling o mobiliario de segunda mano
Servicios
- Uso de cocina
- Carga de vehículos eléctricos
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Piscina
- Wellness center
- Accesible
- Small pets allowed
- Child & Family Friendly
- Garden
- Pets allowed
- Credit card
- Hairdryer
- Highchair
- Crib
- Parking
- Umbrella and sunbed at the beach
- Gluten free meals
- Vegetarians meals
- Reading room
- Play area for children
- Artisanal products for sale
- Air conditioning
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Piscina natural
- Smoke-Free
- Digital Detox: Sin televisión
- Desayuno bio
Ecolabel, Certification, Memberships
- ICEA Organic Farming Certification
Temas
- Families
- Countryside & farm
- Gourmet vacation
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Información legal
Este alojamiento lo gestiona un anfitrión profesional. Esta etiqueta no tiene ninguna importancia en términos fiscales, incluido el IVA y otros "impuestos indirectos", pero es obligatoria según la legislación europea sobre los derechos de los consumidores.
License Number
Registration number or other code required by law
CIN IT072017B500020640
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Agriturismo biologico serragambetta
Apulia, IT
Media pensión, con cena, alojamiento y desayuno
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