Una granja orgánica inmersa en la naturaleza de Salento. Masseria Stali produce aceite de oliva orgánico y tiene un excelente restaurante, donde se pueden degustar productos a cero km. Las habitaciones finamente amuebladas tienen una magnífica vista del campo de Salento.
La filosofía rectora es la buena comida entendida como hospitalidad, respeto por la naturaleza y sus frutos, sostenibilidad ambiental, investigación e innovación en el sabor siempre a partir de la materia prima local.
Nos sentamos a la mesa con usted, le damos con confianza la comida que le damos a nuestra hija, tal como lo haríamos con un amigo especial invitado a la casa ... ¡y le deseamos un buen apetito!
También es posible apreciar los espacios verdes circundantes a través de senderos naturales especiales.
El restaurante Masseria utiliza ingredientes orgánicos, genuinos y km0. Nuestro buque insignia es el aceite de oliva virgen extra orgánico, que se degusta inmediatamente en pan caliente recién horneado en horno de leña, elaborado con levadura madre y nuestras harinas. No te pierdas la pasta casera con harina de trigo duro, cebada y espelta del Senatore Cappelli.
Todos los platos se preparan con sencillez y amor, combinando tradición e innovación. Estamos equipados para la intolerancia al gluten.
Las 20 habitaciones dobles, con baño privado con ducha, disponen de: Wifi GRATUITO, aire acondicionado y televisión vía satélite.
Los huéspedes tienen una piscina y aparcamiento gratuito.
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Sin pago por adelantado
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Payment and Cancellation Terms
cancelación gratuita hasta 2 días desde la llegada después de un 25% de retiro y 75% por no presentarse
Ecosustainability
- Bicycle rental service
- Calefacción geotérmica
- Supporting the local economy
- Promoting "eco" activities
- Electricidad de Fuentes 100% renovables
- Comida orgánica o km 0
- Accessible sin coche
- Productos de limpieza ecològicos
- Recogida selectiva de residuos superior al 80%
- Bombillas de bajo consumo
- Bio-arquitectura
- Paneles solares para el agua caliente
- Reductores de flujo de agua
- Recuperación y reutilizaron del agua
- Towel change on request
- Natural conditioning or class A air conditioning
- Appliances in energy class A
- High efficiency boiler > 90%
- Water-saving toilets
- Regional Food
- Environmental-friendly fornitures
- Biodiversity of green areas
- Guest Satisfaction
- Recycling o mobiliario de segunda mano
Servicios
- Uso de cocina
- Carga de vehículos eléctricos
- Infraestructura de carga rápida para vehículos eléctricos.
- Private bathroom
- Internet
- Breakfast included
- Organic garden
- Bicycles
- Ecotourism itineraries
- Piscina
- Wellness center
- Accesible
- Small pets allowed
- Child & Family Friendly
- Garden
- Pets allowed
- Credit card
- Hairdryer
- Highchair
- Crib
- Parking
- Educational farm
- Gluten free meals
- Vegetarians meals
- Solarium
- TV in room
- Artisanal products for sale
- Air conditioning
- Bar
- Restaurant
- Vegan Meals
- Own entrance
- Ebike Charging Station
- Smoke-Free
Ecolabel, Certification, Memberships
-
ICEA Ecolabel
Ecolabel, Certification, Memberships
What this place offers
-
ICEA Ecolabel
Esta marca, otorgada por ICEA que es parte integral de AITR (www.aitr.org, Asociación Italiana de Turismo Responsable), mejora las instalaciones turísticas que reducen el consumo de energía, garantizan una gestión racional del agua, se comprometen a reducir y recolectar residuos diferenciados, promover la alimentación ecológica y atentos a las tradiciones gastronómicas y vinícolas locales. http://www.icea.info/en/perche-bio/turismo-sostenibile [http://www.icea.info/en/perche-bio/turismo-sostenibile] Lo puedes encontrar en Casas Rurales, Hoteles y Bed & Breakfast italianos.
Temas
- Families
- Bicycle
- Countryside & farm
- Gourmet vacation
- Organic food
- Unusual & Unique
- Garden
Fantástico
1 Review
Lorenza
hace 3 años
Bellissimo posto! Soprattutto la zona delle colazioni con due ospiti speciali ;-)
Observaciones: Comida orgánica o km 0, Bio-arquitectura, Electricidad de Fuentes 100% renovables, Bombillas de bajo consumo, Paneles solares para el agua caliente.
Información legal
Este alojamiento lo gestiona un anfitrión profesional. Esta etiqueta no tiene ninguna importancia en términos fiscales, incluido el IVA y otros "impuestos indirectos", pero es obligatoria según la legislación europea sobre los derechos de los consumidores.
License Number
Registration number or other code required by lawCIN: IT075013B500062180
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