{"id":5992,"date":"2021-08-19T09:07:03","date_gmt":"2021-08-19T09:07:03","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/?p=5992"},"modified":"2021-08-19T09:07:03","modified_gmt":"2021-08-19T09:07:03","slug":"xochimilco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/2021\/08\/xochimilco\/","title":{"rendered":"La Ciudad sobre el agua de Xochimilco"},"content":{"rendered":"

\u00bfCre\u00edas que Venecia era la \u00fanica ciudad sobre el agua? Hoy descubriremos c\u00f3mo hay hermanas y hermanos de esta ciudad italiana en el mundo, empezando por la Ciudad de Xochimilco en M\u00e9xico.<\/h2>\n

Xochimilco<\/strong> es una de las 16 delegaciones en las que se divide la Ciudad de M\u00e9xico. A s\u00f3lo 22 km de la capital, Xochimilco ofrece a todos sus visitantes una experiencia que vale la pena vivir. \u00a1Vivamos juntos esta aventura!<\/p>\n

\"Mexico\"<\/p>\n

La primera imagen que me viene a la mente cuando pienso a Xochimilco son sus canales<\/strong>, sus flores<\/strong> y esa atm\u00f3sfera serena y tranquila del pueblo. Para ayudarte a imaginar la escena, piensa en una Venecia en miniatura al estilo mexicano.<\/p>\n

\"trajineras\"
Foto de Nan Palmero v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n

Debes saber que el lago de Xochimilco<\/strong> y sus alrededores han sido de gran importancia en la historia de la Ciudad de M\u00e9xico desde la antig\u00fcedad<\/strong>. Fuente de agua dulce, el lago era fundamental para el cultivo<\/strong> y la caza<\/strong>.<\/p>\n

\"Laguna
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

Antes de la llegada de los conquistadores <\/em>a\u00a0M\u00e9xico, sus costas eran habitadas por los Aztecas<\/strong>\u00a0(Nahuas, Xochimilcas y Mexicas). Precisamente con el asentamiento de estos grupos naci\u00f3 el sistema de agricultura conocido como “chinampas<\/strong>“. Esta nueva t\u00e9cnica fue tan revolucionaria que se considera uno de los descubrimientos m\u00e1s importantes de los aztecas.<\/p>\n

\"Azteca\"
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

En 1987, el lago de Xochimilco y las chinampas fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.<\/p>\n

Pero, \u00bf cu\u00e1les son “las chinampas”\u00a0<\/em>?<\/h2>\n
\"Chinampas
Foto v\u00eda www.truth-code.com<\/div><\/div>\n

El significado de “chinampas” se refiere a la t\u00e9cnica agr\u00edcola mesoamericana<\/strong> de construir islas artificiales rodeadas de agua y hechas de barro, guijarros y ramas. Estas islas se realizaron en las zonas poco profundas del lago de Xochimilco, a las que s\u00f3lo se pod\u00eda llegar con las t\u00edpicas embarcaciones llamadas “trajineras<\/strong>“.<\/p>\n

\"Chinampas
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

Entre los cultivos se encuentran las espinacas, las acelgas, los r\u00e1banos, el perejil, el cilantro, la coliflor, el apio, la menta, el romero y la ensalada.<\/p>\n

\"verduras\"<\/p>\n

Hemos visto que es posible visitar el lago de Xochimilco navegando por sus canales en “trajineras<\/strong>“, embarcaciones t\u00edpicas de la ciudad.\u00a0Tradicionalmente utilizadas para transportar los productos cultivados en las chinampas, hoy en d\u00eda hay trajineras que adoptan la apariencia de peque\u00f1as cocinas y tiendas de artesan\u00eda.<\/p>\n

\"Trajineras
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

As\u00ed que no dudes en acercarte a las orillas del r\u00edo para probar algunos de los mejores platos que encontrar\u00e1s en Xochimilco.<\/p>\n

\"comida
Foto de International Maize and Wheat Improvement Center v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n

\u00bfD\u00f3nde puedo tomar una trajinera?<\/h2>\n

Al igual que con cualquier autob\u00fas, tren o barco que desees tomar, existen “estaciones de transporte” espec\u00edficas, llamadas “embarcaderos<\/strong>“.<\/p>\n

\"Embarcadero
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

Los embarcaderos “Nativitas”, “Zacapa” y “Las Flores Nativitas” est\u00e1n considerados entre las paradas m\u00e1s tradicionales que conducen a grandes mercados de artesan\u00edas, restaurantes, al bosque de Nativitas y al mercado de flores y plantas “Mercado Madreselva”<\/strong>.<\/p>\n

\"Mercado
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

Mientras que los embarcaderos “Fernando Celada”, “Cuemanco” y “Puente de Urrutia” te permitir\u00e1n recorrer los canales de la “Zona Natural Protegida”, rica en flora y fauna aut\u00f3ctona de Xochimilco.<\/p>\n

Embarcadero de Cuemanco<\/strong>, por ejemplo, es la parada m\u00e1s alejada de la zona tur\u00edstica de Xochimilco pero una de las m\u00e1s importantes. Se encuentra junto al hip\u00f3dromo “Remo y Canotaje Virgilio Uribe”, donde se celebraron las competiciones de canotaje y remo de los Juegos Ol\u00edmpicos de 1968.<\/p>\n

\"olimpiadas
Foto v\u00eda it.wikipedia.org<\/div><\/div>\n

Y es en esta parada que nos bajamos para continuar nuestra visita al “Parque Ecol\u00f3gico de Xochimilco”.<\/p>\n

Parque Ecol\u00f3gico de Xochimilco<\/h2>\n

Entre chinampas y una densa vegetaci\u00f3n, el\u00a0“Parque Ecol\u00f3gico de Xochimilco”<\/strong> es el lugar ideal para relajarse en un peque\u00f1o para\u00edso.<\/p>\n

\"Xochimilco
Foto v\u00eda tuhobbietuviaje.com<\/div><\/div>\n

Declarado Patrimonio de la Humanidad en 1987<\/strong>, el parque ha trabajado para rehabilitar algunas zonas de la reserva. En el 2019 se inici\u00f3 la rehabilitaci\u00f3n de 54 hect\u00e1reas de terreno<\/strong> mediante un programa de reforestaci\u00f3n<\/strong> y la creaci\u00f3n de caminos y casetas de vigilancia en toda la zona.<\/p>\n

El proyecto se complet\u00f3 este a\u00f1o (2021) con la rehabilitaci\u00f3n de 30 hect\u00e1reas<\/strong> de zona lacustre, con la mejor\u00eda de las chinampas y las zonas educativas del parque.<\/p>\n

\"Ahuejote
Foto de Serge Saint v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n

El parque cuenta con el t\u00edpico paisaje chinampero y h\u00famedo<\/strong> cuyo ecosistema es \u00fanico y variado. Si ves a tu alrededor seguro que reconoces el “Ahuejote<\/strong>“, el sauce mexicano que crece en los bordes de las chinampas y que es considerado un \u00e1rbol sagrado por los lugare\u00f1os.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hay plantas de eucalipto, \u00e1rboles de alcanfor, plantas de tule y nen\u00fafares de colores salm\u00f3n, naranja, amarillo y blanco.<\/p>\n

\"flores\"<\/p>\n

Entre los animales que habitan esta zona se encuentran ranas escupidoras, peque\u00f1as serpientes, patos, comadrejas y muchas especies de aves como garzas grises y blancas, urraca, pel\u00edcanos, la chova mexicana “zanate”, gaviotas, b\u00fahos y halcones.<\/p>\n

\"pelicano\"<\/p>\n

Pero el animal m\u00e1s dif\u00edcil de encontrar es el llamado “ajolote<\/strong>“, un anfibio end\u00e9mico<\/strong> en peligro de extinci\u00f3n muy especial.<\/p>\n

\u00a1El parque ser\u00e1 el lugar perfecto para conocerlo y observarlo de cerca!<\/p>\n

\"axolotl\"
Foto de Robert R\u00f6hl v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n

El Parque Ecol\u00f3gico de Xochimilco es hermoso no s\u00f3lo por las visitas guiadas dentro de la reserva, sino tambi\u00e9n por la posibilidad de alquilar trajineras y pedales, bicicletas y cuadriciclos, y \u00e1reas dedicadas al deporte.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mercado de flores<\/h2>\n

Otro aspecto destacado de la ciudad de Xochimilco son sus flores, que ofrecen un ambiente colorido y fragante. El propio nombre de Xochimilco viene del n\u00e1huatl<\/strong> (lengua ind\u00edgena mexicana) y significa “el lugar donde crecen las flores”.<\/p>\n

\"flores\"<\/p>\n

Brugmansia, dalias, girasoles, azaleas, claveles y gladiolos son algunas de las flores repartidas por todas las calles de la ciudad. Y toda esta gran variedad de flores la podr\u00e1s encontrar en los grandes mercados.<\/p>\n

\"flores\"<\/p>\n

Entre los mercados m\u00e1s bonitos est\u00e1n el de Madreselva, el del Palacio de la Flor y el de las Flores de Cuemanaco.<\/p>\n

Museo Dolores Olmedo<\/h2>\n

Cuando hablamos de Xochimilco, no s\u00f3lo hablamos de canales, flores y naturaleza, sino tambi\u00e9n de historia y cultura<\/strong>.<\/p>\n

El “Museo Dolores Olmedo” es un museo de arte en Xochimilco, creado en 1994<\/strong> a partir de la colecci\u00f3n personal de la empresaria mexicana Dolores Olmedo<\/strong>.<\/p>\n

\"Museo
Foto v\u00eda en.wikipedia.org<\/div><\/div>\n

Con m\u00e1s de 3.000 piezas<\/strong>, la colecci\u00f3n se centra principalmente en la obra de Frida Kahlo, Diego Rivera<\/strong> (dos iconos del arte y la cultura mexicana) y Angelina Beloff <\/strong>(pintora\u00a0rusa). Y no olvidemos las 600 piezas prehisp\u00e1nicas<\/strong> que se remontan a las culturas mesoamericanas olmeca, mixteca, zapoteca, totonaca, maya, azteca y del oeste de M\u00e9xico.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Antes de convertirse en museo, el edificio fue la casa de la se\u00f1ora Olmedo, que hizo construir un hermoso jard\u00edn<\/strong> alrededor del cuerpo principal. \u00a1Te sorprender\u00e1 lo bonito y verde que es!<\/p>\n

\"Museo
Foto de J\u00fcrg Stuker v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n

Al entrar por las puertas, se recorren los jardines llenos de plantas,\u00a0pavos reales en libertad<\/strong>, patos y xoloitzcuintles<\/strong>\u00a0perros de raza mexicana (la raza favorita de Dolores Olmedo).<\/p>\n

\"Museo
Foto v\u00eda commons.wikimedia.org<\/div><\/div>\n

Rotonda de los personajes ilustres de Xochimilco<\/h2>\n

Antes de abandonar esta encantadora ciudad, no olvides de visitar la “Rotonda de los personajes ilustres de Xochimilco” para conocer algunos de los personajes que han hecho historia en la cultura mexicana.<\/p>\n

\"Rotonda
Foto v\u00eda ciudadespatrimonio.mx<\/div><\/div>\n

Este monumento fue creado para rendir homenaje a Fernando Celada, Quirino Mendoza, Juan Badiano, Francisco Goitia y Jos\u00e9 Farias Galindo<\/strong>, importantes figuras mexicanas en el campo de la aritm\u00e9tica, la bot\u00e1nica y la literatura.<\/p>\n

Esta ciudad realmente me sorprendi\u00f3 por su grande belleza natural. \u00bfQu\u00e9 te parece?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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