{"id":4902,"date":"2021-06-01T17:14:32","date_gmt":"2021-06-01T17:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/?p=4902"},"modified":"2025-11-10T18:24:48","modified_gmt":"2025-11-10T18:24:48","slug":"girona-guia-viajeros-responsables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/2021\/06\/girona-guia-viajeros-responsables\/","title":{"rendered":"Girona: Gu\u00eda para Viajeros Responsables"},"content":{"rendered":"<p>Girona (Catalu\u00f1a) es una de las ciudades medievales m\u00e1s bonitas y mejor conservadas. La ciudad tiene una amplia oferta cultural: monumentos, museos, edificios arquitect\u00f3nicos, festivales y restaurantes, entre otros. Si estas planeando pasar tus vacaciones en la ciudad de Girona, Ecobnb te ofrece una gu\u00eda de viaje para turistas responsables.<\/p>\n<h2>QU\u00c9 VISITAR EN GIRONA<\/h2>\n<p>La ciudad de Girona es una de las m\u00e1s relevantes de Catalu\u00f1a, permite conocer la historia de dos mil a\u00f1os a partir de dos zonas principalmente: <strong>la For\u00e7a Vella y el ensanche medieval.<\/strong> Asimismo, se localiza la expansi\u00f3n del ensanche en la zona medieval ( zona del Areny) y la parte moderna.<\/p>\n<h3>For\u00e7a Vella<\/h3>\n<p>La <strong>For\u00e7a Vella<\/strong> fue el origen de la ciudad, se trata de una fortaleza de origen romano construida en el siglo I a. C. Dentro de esta zona de la ciudad se puede visitar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La Catedral (S. XI- S.XVIII)<\/strong>: Es el lugar m\u00e1s caracter\u00edstico de la zona, ya que, en esta infraestructura se pueden ver casi todos los estilos: rom\u00e1nico, barroco y g\u00f3tico.<\/li>\n<li>Las <strong>murallas romanas<\/strong> sirvieron para delimitar la poblaci\u00f3n de Girona. M\u00e1s tarde, se ampliaron con la <strong>muralla carolingia,<\/strong> una de las murallas m\u00e1s extensas de Europa. Esta nueva ampliaci\u00f3n nos permite pasear por el antiguo camino de Ronda y disfrutar de las torres como miradores para contemplar la ciudad.<\/li>\n<li><strong>La Pia Almoina,<\/strong> situado junto a la escalinata de la Catedral, es uno de los edificios m\u00e1s representativos del estilo g\u00f3tico.<\/li>\n<li><strong>El Call,<\/strong> barrio jud\u00edo de Girona<b>.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4944\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-4944 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/32894145236_23c46517d4_c.jpg\" alt=\"Catedral de Girona\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/32894145236_23c46517d4_c.jpg 800w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/32894145236_23c46517d4_c-536x358.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/32894145236_23c46517d4_c-768x513.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/32894145236_23c46517d4_c-344x230.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><div class=\"caption\">Catedral de Girona. Fotograf\u00eda v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n<h3>Ensanche medieval<\/h3>\n<p>El <strong>ensanche medieval<\/strong>, se constituy\u00f3 con nuevos barrios (<strong>Sant Feliu, Sant Pere, Areny, Vilanova y Mercade<\/strong>l) \u00a0entorno a la <strong>For\u00e7a Vella \u00a0<\/strong>entrelos siglos XI y XV. Dentro de esta zona puedes visitar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Continuaci\u00f3n de las murallas<\/strong>. Realizar el circuito del camino de Ronda, recorriendo la muralla es una de las mejores cosas que ofrece Girona.<\/li>\n<li><strong>La Bas\u00edlica de Sant Feliu:<\/strong> Fue la primera catedral de Girona y es uno de los edificios g\u00f3ticos m\u00e1s importantes de la ciudad.<\/li>\n<li><strong>San Pere de Galligants\u00a0y Sant Nicolau:<\/strong> Uno de los conjuntos rom\u00e1nicos m\u00e1s importantes de Barcelona; actualmente se utilizan como museo y sala de exposiciones.<\/li>\n<li><strong>Ba\u00f1os \u00c1rabes:<\/strong> Construcci\u00f3n de estilo rom\u00e1nica, inspirada en los ba\u00f1os romanos. Sus elementos m\u00e1s apreciables son la estancia de la entrada y la c\u00fapula.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4946\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-4946 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/14686079090_60b35c20a0_c.jpg\" alt=\" Girona San Pere de Galligants\" width=\"800\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/14686079090_60b35c20a0_c.jpg 800w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/14686079090_60b35c20a0_c-536x402.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/14686079090_60b35c20a0_c-768x576.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/14686079090_60b35c20a0_c-344x258.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><div class=\"caption\">San Pere de Galligants. Fotograf\u00eda v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n<h3>Zona del Areny<\/h3>\n<p>La expansi\u00f3n medieval se realiz\u00f3 en la <strong>zona del Areny,<\/strong> se extendi\u00f3 por la zona del <strong>r\u00edo Onyar<\/strong> conectando ambas zonas con el puente de<strong> Sant Prancesc<\/strong>. Dentro de este sector puedes conocer:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Las casas del Onyar:<\/strong>\u00a0La ciudad ofrece espectaculares im\u00e1genes de plazas y callejones empinados, destacando las casas del Onyar pintadas con <strong>colores<\/strong>, esta imagen nos recuerda a<strong> Florencia<\/strong> (Italia).<\/li>\n<li><strong>La Rambla de la Llibertat:<\/strong> Zona de comercio y ocio de la localidad, donde se localizan edificios relevantes como la <strong>Casa Norat<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Plaza de VI:<\/strong> Aqu\u00ed puede visitar el <strong>Ayuntamiento<\/strong>, el <strong>Palacio del General<\/strong> y el<strong> Teatro Municipal.<\/strong><\/li>\n<li><strong>La universidad y Sant Dom\u00e9nec:<\/strong> El convento de Sant Dom\u00e9nec (Construcci\u00f3n g\u00f3tica) y el edificio de Les Aligues (Renacentista) son las sedes del campus de letras y el rectorado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-4902 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/5291151544_2a605d90a6_c-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Girona casas del Onyar\" aria-describedby=\"gallery-1-4947\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4947'>\n\t\t\t\t Casas del Onyar. Fotograf\u00eda de Xavier Tugas v\u00eda Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/27998717399_2db6aa2866_c-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Girona- Rambla de la Llibertat\" aria-describedby=\"gallery-1-4949\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4949'>\n\t\t\t\tRambla de la Llibertat. Fotograf\u00eda de F\u00e8lix Gonz\u00e1lez v\u00eda Flickr\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/50552301556_3e223b8412_c-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Sant Dom\u00e9nec\" aria-describedby=\"gallery-1-4950\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4950'>\n\t\t\t\tSant Dom\u00e9nec. Fotograf\u00eda de Rossed Gri v\u00eda Flickr.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Por \u00faltimo, no debemos olvidarnos de la<strong> parte moderna<\/strong> de la ciudad que se ha ido desarrollando a lo largo del tiempo donde puede visitar la <strong>plaza de la independ\u00e8ncia<\/strong> y los diferentes <strong>edificios<\/strong> de la arquitectura del <strong>modernismo<\/strong> y\u00a0 del\u00a0<strong>novecentismo<\/strong>; destacando <strong>Rafael Mas\u00f3<\/strong> y sus diferentes construcciones como la <strong>casa Mas\u00f3<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Nuestro consejo green:<\/strong>\u00a0 Respeta las culturas y costumbres de la <strong>comunidad local<\/strong> y aprovecha para aprender de ellas. Por otro lado, ten en cuenta que son lugares que est\u00e1n <strong>cerca<\/strong> unos de otros y muy <strong>accesibles<\/strong>, por lo que no tendr\u00e1s problema en hacer tu visita<strong> andando<\/strong> o en <a href=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/2016\/04\/bicicleta-vehiculo-futuro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>bicicleta<\/strong><\/a>.<\/p>\n<h2>NATURALEZA Y PARQUES<\/h2>\n<p>Girona es una de las ciudades m\u00e1s privilegiadas con respecto a <strong>patrimonio natural<\/strong>.\u00a0 No obstante, vamos a conocer los principales <strong>parques naturales<\/strong> de la ciudad situados al lado del r\u00edo Ter: parque La Devesa y parque de Les Ribes del Ter.<\/p>\n<ul>\n<li>El<strong> parque de La Devesa<\/strong>, es el parque urbano m\u00e1s grande de Catalu\u00f1a situado en Girona. Asimismo, es conocido por la altura de sus plataneros y por los \u201cJardines de la Dehesa\u201d donde podr\u00e1s disfrutar de una gran variedad de vegetaci\u00f3n, y adem\u00e1s practicar deporte y pasear.<\/li>\n<li>El <strong>parque Les Ribes del Ter<\/strong> sigue el trazado del r\u00edo desde Fontajau hasta las dehesas del Puente Mayor y es ideal para pasear o practicar deportes.<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_4951\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-4951 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/37786758566_ac1c201f04_c.jpg\" alt=\"Girona Parque de La Devesa\" width=\"799\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/37786758566_ac1c201f04_c.jpg 799w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/37786758566_ac1c201f04_c-536x358.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/37786758566_ac1c201f04_c-768x513.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/37786758566_ac1c201f04_c-344x230.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 799px) 100vw, 799px\" \/><div class=\"caption\">Parque de La Devesa. Fotograf\u00eda de Montse Fern\u00e1ndez v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n<p>Tambi\u00e9n destaca el <strong>valle de Sant Daniel<\/strong>\u00a0como uno de los espacios naturales mejores conservados de la ciudad y al que se accede a trav\u00e9s del <strong>monasterio de Sant Pere de Galligants<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Nuestro consejo green:<\/strong> Evita pasear por las<strong> zonas<\/strong> m\u00e1s<strong> masificadas<\/strong>\u00a0para poder disfrutar de tu visita por el parque.<\/p>\n<h2>ITINERARIOS VERDES<\/h2>\n<h3>A pie<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Anella verde<\/strong>: Ruta para disfrutar de los espacios naturales del sector oriental de la ciudad de Girona. Se empieza cerca del<strong> R\u00edo Onyar<\/strong> y se termina en <strong>Campdor\u00e1<\/strong>. No es una ruta circular, por lo que hay que tener en cuenta que para ir y volver al sitio de inicio se puede utilizar el <strong>transporte p\u00fablico<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Sant Daniel:<\/strong> Esta ruta circular le permitir\u00e1 conocer uno de los mejores espacios naturales de la ciudad como es el <strong>valle de Sant Daniel<\/strong>. Consecutivamente, se inicia el recorrido hacia el macizo de <strong>Les Gavarres<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Galligants y monta\u00f1a de la O:<\/strong> Con la realizaci\u00f3n de este itinerario podr\u00e1s conocer tres \u00e1mbitos naturales de la ciudad<strong> (Sant Pere de Galligants, valle de San Daniel y monta\u00f1a de la O)<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Ruta de la piedra:<\/strong> Visitar\u00e1s la zona del casco antiguo, por la <strong>zona de Pedreres<\/strong> donde podr\u00e1s disfrutar de la arquitectura de Girona y conocer m\u00e1s sobre la llamada<strong> \u201cruta de la piedra\u201d.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Monte de Sant Miquel:<\/strong> Itinerario por el <strong>casco antiguo de Girona<\/strong>. El recorrido empieza por Sant Daniel, siguiendo por el r\u00edo Galligants, les Gavarres hasta ascender a Sant Miquel donde podr\u00e1 disfrutar de maravillosas vistas y escoger entre dos caminos: Cal Mical\u00f3 o Collet d\u2019en.<\/li>\n<li><strong>Parque de les Ribes del Ter y Devesa:<\/strong> Ruta de los parques.<\/li>\n<li><strong>Huertas de Santa Eug\u00e8nia y dehesas de Salt:<\/strong> Ruta que nos da a conocer la importancia del pueblo y la huerta de Santa Eug\u00e8nia. Adem\u00e1s, disfrutar\u00e1s del espacio natural de las <strong>dehesas de Salt.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Todos estos itinerarios son f\u00e1ciles de acceder, por lo que es recomendable realizarlos <strong>a pie<\/strong>. Adem\u00e1s, de contemplar\u00a0 los maravillosos paisajes naturales podr\u00e1s hacer senderismo.<\/p>\n<div id=\"attachment_5021\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-5021 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/16507173343_842b0a861b_c.jpg\" alt=\"Andar\" width=\"799\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/16507173343_842b0a861b_c.jpg 799w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/16507173343_842b0a861b_c-536x358.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/16507173343_842b0a861b_c-768x512.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/16507173343_842b0a861b_c-344x229.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 799px) 100vw, 799px\" \/><div class=\"caption\">Fotograf\u00eda de Emily Coverett v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n<h3>En Bicicleta<\/h3>\n<p>Por otro lado, Girona es una ciudad <strong>accesible<\/strong> y de <strong>distancias cortas<\/strong>. Por esta raz\u00f3n, dispone de un <strong>carril bici<\/strong> dentro de la ciudad.\u00a0 Asimismo, Girona se encuentra rodeada de <strong>V\u00edas Verdes<\/strong>, por este motivo la localidad ofrece una gran variedad de <a href=\"https:\/\/www.viesverdes.cat\/es\/rutas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rutas por las V\u00edas Verdes<\/a> que te permiten descubrir fant\u00e1sticos paisajes. Por \u00faltimo, si te encanta este medio de transporte y quieres hacer recorridos cortos,\u00a0<a href=\"https:\/\/ecobnb.com\/blog\/2019\/12\/bike-itineraries-girona-costa-brava\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aqu\u00ed<\/a>\u00a0encontrar\u00e1s 4 itinerarios para realizar en bicicleta por la ciudad de Girona y la Costa Brava.<\/p>\n<p><strong>Nuestro consejo green:<\/strong>\u00a0Realiza tus <strong>rutas en bicicleta<\/strong> (cuando sea posible), a<strong> pie<\/strong> o en<strong> transporte p\u00fablico<\/strong>. De esta manera, ayudar\u00e1s a cuidar el entorno.<\/p>\n<div id=\"attachment_5023\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-5023 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/3923610280_c41bc15246_c.jpg\" alt=\"Bicicleta\" width=\"799\" height=\"535\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/3923610280_c41bc15246_c.jpg 799w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/3923610280_c41bc15246_c-536x359.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/3923610280_c41bc15246_c-768x514.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/3923610280_c41bc15246_c-344x230.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 799px) 100vw, 799px\" \/><div class=\"caption\">Fotograf\u00eda de Tat\u00e1n Cid D\u00edez v\u00eda Flickr<\/div><\/div>\n<h2>DORMIR EN ALOJAMIENTOS ECOL\u00d3GICOS<\/h2>\n<p>Para dormir debes buscar un alojamiento respetuoso con el <strong>medioambiente;<\/strong> donde usen <strong>materiales ecol\u00f3gicos<\/strong>, <strong>energ\u00edas renovables<\/strong>, <strong>alimentos kil\u00f3metro 0<\/strong> ( productos locales o con certificado ecol\u00f3gico) y por \u00faltimo, propongan o realicen <strong>actividades ecotur\u00edsticas<\/strong>. Girona ofrece varios alojamientos<strong> ecol\u00f3gicos o eco-friendly<\/strong> que puedes ver en este<a href=\"https:\/\/ecobnb.es\/s\/girona?adults=1&amp;extension=20e3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> enlace<\/a>, como por ejemplo el <a href=\"https:\/\/ecobnb.es\/ES-girona\/hotel\/mas-pelegri\/HQkxQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel\u00a0Mas Pelegri .<\/a><\/p>\n<div id=\"attachment_5017\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"wp-image-5017 size-full\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Image-for-blog-article-spain.jpg\" alt=\"Imagen Mas Pelegri Hotel\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Image-for-blog-article-spain.jpg 870w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Image-for-blog-article-spain-536x302.jpg 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Image-for-blog-article-spain-768x433.jpg 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Image-for-blog-article-spain-570x320.jpg 570w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Image-for-blog-article-spain-344x194.jpg 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">Hotel Mas Pelegri<\/div><\/div>\n<p>Otra excelente opci\u00f3n es <a href=\"https:\/\/ecobnb.es\/ES-girona\/pension\/la-bruguera-de-pubol\/FqzN2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong data-start=\"576\" data-end=\"600\">La Bruguera de P\u00fabol<\/strong><\/a>, una casa de hu\u00e9spedes ecol\u00f3gica en La Pera, Girona. Totalmente alimentada con <strong>energ\u00eda renovable<\/strong> y equipada con sistemas de ahorro de agua, ofrece alojamientos amplios, <strong>piscina de agua salada<\/strong>, jardines mediterr\u00e1neos y un estudio de yoga. Los hu\u00e9spedes pueden disfrutar de <strong>cocina local y de temporada<\/strong> y de actividades ecol\u00f3gicas, lo que la hace ideal para retiros, vacaciones o experiencias de team-building, todo en <strong>armon\u00eda con la naturaleza<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_10542\" class=\"thumbnail alignnone\"><img class=\"size-full wp-image-10542\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/06\/eco-accomodation-in-girona.png\" alt=\"La Bruguera de P\u00fabol, eco accomodation in girona\" width=\"870\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/06\/eco-accomodation-in-girona.png 870w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/06\/eco-accomodation-in-girona-536x302.png 536w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/06\/eco-accomodation-in-girona-768x433.png 768w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/06\/eco-accomodation-in-girona-570x320.png 570w, https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/06\/eco-accomodation-in-girona-344x194.png 344w\" sizes=\"(max-width: 870px) 100vw, 870px\" \/><div class=\"caption\">La Bruguera de P\u00fabol<\/div><\/div>\n<h2>GASTRONOM\u00cdA\u00a0 LOCAL<\/h2>\n<p>La gastronom\u00eda de Girona se basa en la combinaci\u00f3n de <strong>cocina tradicional<\/strong> y<strong> cocina vanguardista<\/strong>, utilizando <strong>productos locales<\/strong> como la carne procedente de las ganader\u00edas, el pescado natural de su costa y las verduras y hortalizas de sus huertas. Por este motivo,\u00a0 se puede decir que su gran variedad gastron\u00f3mica les ha llevado a poder disfrutar de establecimientos galardonados con <strong>estrellas Michelin<\/strong>. Asimismo, del restaurante <strong>El Celler de Can Roca<\/strong> que seg\u00fan la revista <strong>Restaurant Magazine<\/strong> es el mejor restaurante del mundo. Aqu\u00ed te vamos a mostrar los platos t\u00edpicos de Girona:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mar y monta\u00f1a:<\/strong> mezcla de productos de la tierra y del mar;<\/li>\n<li><strong>Suquet de rape y gamba;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Anchoas de L\u2019escala:<\/strong> preparaci\u00f3n de la anchoa de salaz\u00f3n;<\/li>\n<li><strong>Escudella de pag\u00e9s:<\/strong> una sopa con rodajas de butifarra, pollo o carne, y adem\u00e1s, contiene algunas verduras;<\/li>\n<li><strong>Tortilla payesa:<\/strong> tortilla de patatas con algunas verduras;<\/li>\n<li><strong>Escudella:<\/strong> plato t\u00edpico de las navidades. Contiene pasta y variedad de carne y verduras.<\/li>\n<li><strong>Embutido:<\/strong> destacando la butifarra, el salchich\u00f3n y el fuet;<\/li>\n<li><strong>Butifarra dulce:<\/strong> Esta butifarra contiene az\u00facar, lim\u00f3n y canela, por eso est\u00e1 dulce;<\/li>\n<li><strong>Xuixo:<\/strong> Dulce t\u00edpico de Girona relleno de crema;<\/li>\n<li><strong>Panellets:<\/strong> Postre t\u00edpico del d\u00eda de los Santos;<\/li>\n<li><strong>Manzana de Girona;<\/strong><\/li>\n<li><strong>La rataf\u00eda:<\/strong> licor dulce elaborado con hierbas locales;<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-4902 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Escudella-de-pages-Girona-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Escudella-de-pages\" aria-describedby=\"gallery-2-4922\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4922'>\n\t\t\t\tEscudella de p\u00e1ges. Fotograf\u00eda de tus casas rurales.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Escudella-Girona-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Escudella\" aria-describedby=\"gallery-2-4924\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4924'>\n\t\t\t\tEscudella. Fotograf\u00eda de tus casas rurales.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img width=\"270\" height=\"200\" src=\"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/app\/uploads\/sites\/6\/2021\/05\/Xuiso-Girona-270x200.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Girona Xuiso\" aria-describedby=\"gallery-2-4925\" \/>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4925'>\n\t\t\t\tXuiso. Fotograf\u00eda de tus casas rurales.\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><strong>Nuestro consejo green:<\/strong>\u00a0 Disfruta de la <strong>gastronom\u00eda t\u00edpica<\/strong> de Girona y consume <strong>productos locales.<\/strong><\/p>\n<h2>CURIOSIDADES<\/h2>\n<p>En Girona se celebran varios eventos de gran importancia como el <strong>\u201cF\u00f3rum Gastron\u00f3mico\u201d<\/strong> (febrero) donde se re\u00fanen todos los profesionales y amantes de la cocina. Adem\u00e1s, otro evento relacionado con la gastronom\u00eda es la <strong>\u201cSemana Gastron\u00f3mica Gerudense\u201d <\/strong>(Marzo) donde en algunas zonas de Girona se preparan men\u00fas especiales durante una semana para degustar la comida t\u00edpica de ese lugar. Por \u00faltimo, destacar el acontecimiento\u00a0<strong>\u201cTemps de flors \u201c<\/strong> ( Mayo), un evento que dura una semana y en el que la ciudad se decora con flores.<\/p>\n<h3>Y ahora, \u00bf Est\u00e1s preparado para sumergirte en la aventura y conocer la ciudad medieval de Girona?<\/h3>\n<p><em>Imagen de portada:\u00a0 fotograf\u00eda via Canva Pro<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Girona (Catalu\u00f1a) es una de las ciudades medievales m\u00e1s bonitas y mejor conservadas. La ciudad tiene una amplia oferta cultural: monumentos, museos, edificios arquitect\u00f3nicos, festivales y restaurantes, entre otros. Si estas planeando pasar tus vacaciones en la ciudad de Girona, Ecobnb te ofrece una gu\u00eda de viaje para turistas responsables. 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