{"id":10405,"date":"2025-07-16T08:27:48","date_gmt":"2025-07-16T08:27:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/?p=10405"},"modified":"2025-07-16T08:29:48","modified_gmt":"2025-07-16T08:29:48","slug":"montemor-o-novo-alentejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecobnb.es\/blog\/2025\/07\/montemor-o-novo-alentejo\/","title":{"rendered":"Montemor O Novo: un viaje al coraz\u00f3n del Alentejo"},"content":{"rendered":"\n

Montemor O Novo es un pintoresco pueblo en el coraz\u00f3n de Alentejo<\/a><\/strong>, la regi\u00f3n m\u00e1s grande de Portugal y, con mucho, la menos poblada. Su nombre significa literalmente “M\u00e1s all\u00e1 del Tejo”, indicando lo que se encuentra m\u00e1s all\u00e1 del r\u00edo Tajo (Tejo en portugu\u00e9s). Esta ciudad es f\u00e1cilmente accesible desde el centro de Lisboa<\/strong>, ya sea en coche o en autob\u00fas.<\/p>\n\n\n\n

Pocas personas que emprenden un viaje a Portugal han o\u00eddo hablar de este pueblo, por eso me gustar\u00eda presentarlo y que lo descubran. Para tu pr\u00f3ximo viaje sostenible y consciente a Portugal, podr\u00eda ser una de tus paradas imprescindibles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Alentejo: Una tierra de contrastes y belleza natural<\/h2>\n\n\n\n
\"Paisajes<\/figure>\n\n\n\n

La regi\u00f3n donde se encuentra Montemor O Novo<\/strong> se caracteriza por su gran extensi\u00f3n y la gran variedad de sus paisajes: una larga costa y, en el interior, grandes propiedades que van desde vi\u00f1edos hasta bosques de alcornoques. Es un territorio impresionante y vasto para explorar, y para quienes han visitado Cerde\u00f1a, el paisaje circundante puede recordarles ocasionalmente a la isla italiana.<\/p>\n\n\n\n

La capital de esta regi\u00f3n es \u00c9vora<\/strong>, la ciudad m\u00e1s grande del \u00e1rea, famosa por su universidad y sus estructuras arquitect\u00f3nicas de la \u00e9poca romana. Una de las caracter\u00edsticas \u00fanicas de la ciudad es el largo acueducto que la rodea. Adem\u00e1s, al pasear por sus calles, se pueden admirar casas encaladas decoradas con l\u00edneas de color ocre. La ciudad ha sido designada Patrimonio Mundial de la UNESCO<\/strong>, por lo que las viviendas del centro hist\u00f3rico siguen estrictas pautas arquitect\u00f3nicas y est\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n

Otra atracci\u00f3n \u00fanica en esta ciudad portuguesa es la Capilla de los Huesos<\/strong>, construida por los franciscanos en el siglo XVII. Conocida como Capela dos Ossos de \u00c9vora, es un monumento \u00fanico con paredes cubiertas de huesos humanos.<\/p>\n\n\n\n

\"Evora\"<\/figure>\n\n\n\n

A pesar de su riqueza natural y art\u00edstica, esta regi\u00f3n ha sido durante mucho tiempo un centro de importantes flujos migratorios, lo que ha dado lugar a una de las densidades de poblaci\u00f3n m\u00e1s bajas de Europa.<\/p>\n\n\n\n

Desde \u00c9vora, se puede llegar f\u00e1cilmente a Montemor O Novo en coche o autob\u00fas (cuidado de no confundirlo con Montemor O Velho). Esta ciudad es menos conocida que \u00c9vora pero es igual de antigua, hermosa y fascinante.<\/p>\n\n\n\n

Descubriendo Montemor O Novo<\/h2>\n\n\n\n

La econom\u00eda local se basa principalmente en la agricultura y la ganader\u00eda, que tambi\u00e9n influyen en la gastronom\u00eda regional, caracterizada principalmente por platos a base de carne. Al pasear por el centro de la ciudad, es posible encontrar reba\u00f1os de ovejas, frecuentemente vistos en las zonas verdes de la ciudad, o toparse con ferias y mercados ganaderos.<\/p>\n\n\n\n

La ciudad est\u00e1 construida sobre tres colinas: la m\u00e1s grande alberga el Castillo de Montemor O Novo, mientras que las otras dos cuentan con la Iglesia de Nossa Senhora da Visita\u00e7\u00e3o y la Iglesia de Nossa Senhora da Concei\u00e7\u00e3o<\/strong>. El castillo fue construido sobre el sitio de una posible fortificaci\u00f3n romana, probablemente destruida durante la invasi\u00f3n del Califato Almohade. Sin duda, es un sitio hist\u00f3rico importante que atrae a numerosos turistas cada a\u00f1o, principalmente de Portugal y de la vecina Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\"Castillo<\/figure>\n\n\n\n

El Castillo de Montemor O Novo<\/strong> es un sitio arqueol\u00f3gico<\/a> que recomiendo encarecidamente visitar al llegar a la ciudad. Una vez en la cima, vale la pena quedarse para presenciar una magn\u00edfica puesta de sol<\/strong>. El castillo tiene gran importancia hist\u00f3rica y ofrece una vista panor\u00e1mica fant\u00e1stica del entorno. Adem\u00e1s, documentos hist\u00f3ricos sugieren que Vasco da Gama se aloj\u00f3 aqu\u00ed mientras se preparaba para su expedici\u00f3n a la India.<\/p>\n\n\n\n

Cuando llegu\u00e9 a Montemor O Novo, descubr\u00ed otro lado de Portugal\u2014uno no solo de olas y playas interminables, sino tambi\u00e9n de paisajes rurales, algunos tractores y pastores cuidando sus ovejas.<\/p>\n\n\n\n

La ciudad est\u00e1 rodeada de abundante vegetaci\u00f3n, con el alcornoque como su protagonista indiscutible. El Quercus Suber<\/strong>, nombre bot\u00e1nico de este \u00e1rbol, es el alcornoque, que desempe\u00f1a un papel econ\u00f3mico fundamental en la ciudad. La zona alberga numerosas empresas de procesamiento que producen una variedad de productos derivados de este tipo de bosque.<\/p>\n\n\n\n

\"Vegetaci\u00f3n<\/figure>\n\n\n\n

Tradiciones culinarias del Alentejo: platos que no puedes perderte<\/h2>\n\n\n\n

En el pasado, Alentejo fue una regi\u00f3n donde se cultivaba trigo y las grandes llanuras permit\u00edan que manadas de cerdos deambularan libremente entre olivos y alcornoques. Por esta raz\u00f3n, el pan<\/strong>, el cerdo y el aceite de oliva se han convertido en los pilares de la gastronom\u00eda regional, a menudo combinados con una variedad de hierbas arom\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

Una de las especialidades de la regi\u00f3n es la selecci\u00f3n de peque\u00f1os platos para degustar. Ya sea como aperitivos o bocados, los huevos revueltos con esp\u00e1rragos silvestres, los ciccioli (torreznos) o las migas<\/strong> (pan rallado) con diversos ingredientes son realmente irresistibles.<\/p>\n\n\n\n

\"platos<\/figure>\n\n\n\n

Recomiendo visitar Carlista<\/strong> (Sociedade Antiga Filarm\u00f3nica Montemorense) para sumergirse en un pedazo de la vida diaria del pueblo. Aqu\u00ed, puedes encontrar locales disfrutando de una cerveza, jugando a la Sueca<\/strong> (un juego de cartas tradicional) o cantando Cante Alentejano<\/strong> (una tradici\u00f3n de canto popular de la regi\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n

\"gente<\/figure>\n\n\n\n

Otro plato imprescindible es la sopa<\/strong>. Cada noviembre, la ciudad organiza un festival de sopas donde puedes probar diferentes tipos de sopa hechas con diversos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n

Las opciones van desde el gazpacho<\/strong>, que se come fr\u00edo, hasta la sopa de bacalao<\/strong> o la sopa de tomate con chorizo<\/strong>. Sin embargo, ser\u00eda una pena no probar la m\u00e1s sencilla y aut\u00e9ntica: la a\u00e7orda alentejana<\/strong>, hecha con agua, aceite de oliva, ajo, huevo escalfado, pan y cilantro. Las migas<\/strong>, elaboradas con pan, se sirven a menudo como acompa\u00f1amiento de cerdo frito o bacalao desmenuzado.<\/p>\n\n\n\n

Una experiencia de viaje sostenible y comunitaria<\/h2>\n\n\n\n

La ciudad tambi\u00e9n alberga numerosas asociaciones comunitarias que operan en diversos \u00e1mbitos. Si te apasionan las plantas, recomiendo visitar MARCA<\/strong>, una ONG centrada en proyectos ambientales y sociales, donde puedes explorar su hermoso vivero. Incluso podr\u00edas enamorarte de algunas plantas y decidir llevarte algunas como recuerdo.<\/p>\n\n\n\n

Luego est\u00e1 Oficina do Convento<\/strong>, un espacio que frecuentemente organiza exposiciones o conciertos de m\u00fasica experimental con artistas de todo el mundo. Si te interesa la cer\u00e1mica, Oficina da Cer\u00e2mica<\/strong> ofrece la oportunidad de experimentar trabajando con barro y participar en talleres (seg\u00fan la temporada), experimentando con diferentes materiales y colores.<\/p>\n\n\n\n

\"asociaciones<\/figure>\n\n\n\n

Para una experiencia de compra sostenible y responsable que apoye a los productores locales, sugiero visitar la fant\u00e1stica tienda Minga<\/strong> o el hermoso mercado cubierto en Pra\u00e7a Professor Bento Jesus Cara\u00e7a<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Al hablar de viajes sostenibles, muchas personas pueden no tener una idea clara de lo que implica. Un viaje responsable alineado con valores ambientales debe considerar siempre nuestro impacto social, econ\u00f3mico y ecol\u00f3gico en los lugares que visitamos. Para m\u00ed, tambi\u00e9n significa esforzarse por explorar y apreciar lugares menos conocidos que son igual de significativos y representativos de la cultura y los valores de un pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Imagen de portada: Foto de Chiara Grottola<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Montemor O Novo es un pintoresco pueblo en el coraz\u00f3n de Alentejo, la regi\u00f3n m\u00e1s grande de Portugal y, con mucho, la menos poblada. Su nombre significa literalmente “M\u00e1s all\u00e1 del Tejo”, indicando lo que se encuentra m\u00e1s all\u00e1 del r\u00edo Tajo (Tejo en portugu\u00e9s). 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