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El  costo medioambiental de la carne es enorme. Para ofrecer solo el 18% de las calorías, las ganaderías emplean el 83% de los suelos agrarios y emiten el 60% de gas invernadero, contaminando y destruyendo las forestas vírgenes. Nos lo revela una nueva increíble investigación de los científicos de Oxford. Sin embargo ya tenemos las […]